niedziela, 1 stycznia 2012

Wuzetka


Dzisiaj pierwszy dzień Nowego Roku! 2012! Wow! to już jest ten rok :D nasz ostatni hahah :P Jak spędziliście sylwestra?? Ja byłam na zabawie z kumpelami :D Wytańczyłam się! Nowe super wysokie szpilki okazały się mega wygodne :D Do końca imprezy w nich byłam, a tańcowałam większość czasu... 
Na zabawę wziełam ciasto, a mianowicie Wuzetkę. Ją piekłam sama, a razem z mamą upiekłyśmy jeszcze Architekta i Kolorowe oczy. Przepisy w krótce!
A wuzetkę wszyscy zachwalali :D Ciesze się bardzo z tego powodu :D A przepis... hmmm sprawdzałam różne wersje i w końcu poprostu połączyłam wszystko co czytałam...



Wuzetka z nutką kokosa w tle

biszkopt
6 jajek
1/2 szkl mąki pszennej
1/2 szkl mąki ziemniaczanej
1 szkl cukru
3 łyżki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia

masa
900ml śmietany kremówki
4 śmietanfixy
16g cukru wanilinowego

polewa
1 mleczna czekolada
1/2 gorzkiej czekolady
100ml kremówki
50ml mleka
2 łyżki wiórek kokosowych

+dżem wiśniowy

Pieczemy kakaowego biszkopta np. z tego przepisu. i za pomocą nitki przecinamy go na pół ( mi nestety wyszły nierówne i góra jest bardzo cieńka, ale smaku to nie ujmuje.
Schłodzone kremówki ubijamy dodając śmietanfixy i cukier waniliowy.
Biszkopta smarujemy dżemem i na to dajemy masę, przykrywamy drugą częśćią biszkopta i do lodówki!. Po jakiejś godzinie, możemy zrobić polewę. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, dodajemy mleko, 100ml kremówki i wiórki kokosowe. Gdy czekolada będzie prawie rozpuszcona wyjmujemy garnek i cały czas mieszamy. Delikatnie polewamy ciasto i za pomocą łyżki rozsmarowujemy czekoladę.
Wstawiamy na kilka godzin do lodówki
Smacznego

15 komentarzy

  1. Ja byłam u kupla cukiernika ;) Świetna zabawa.
    Wuzetki uwielbiam i zaryzykowałabym nawet stwierdzenie, że to moje ulubione ciasto :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Oo, wuzetka. Pysznie wygląda! i ta nutka kokosa bardzo mi się podoba :)
    U mnie Sylwester samotny w towarzystwie laptopa i muzyki, cóż...

    OdpowiedzUsuń
  3. Wuzetkę też chciałam piec, ale dałam sobie spokój w sylwestra, wolałam się inaczej zrelaksować. :D

    OdpowiedzUsuń
  4. O wuzetka! kiedyś będę musiała bo zawsze mnie kusi jak jestem w cukierni.

    OdpowiedzUsuń
  5. Nigdy nie jadłam wuzetki, nawet takiej kupnej :P
    Cóż, muszę to zmienić! Wygląda rewelacyjnie ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. mniam, uwielbiam wuzetkę, ale tylko domową :D

    OdpowiedzUsuń
  7. chyba ze sto lat jej nie jadłam! już zapomniałam, jak pyszny jest ten krem...

    OdpowiedzUsuń
  8. OH Siaśka! Czarujesz tą wuzetką!:)

    OdpowiedzUsuń
  9. pyszna ta kremowa masa. już jestem ciekawa reszty ciast, które upiekłaś.

    OdpowiedzUsuń
  10. podziel się!
    Ja skończyłam zabawe sylwestrową dzisiaj nad ranem a zaczęłam 29 u Was w Pozaniu, potem się przemieściłam TLKą do 3miasta i 31 byłam w akademcu oraz na monciaku, potem przeniosłam zabawę do mnie do mieszkania i zakończyłam dzisiaj. Teraz zakuwanko do sesjiii!

    OdpowiedzUsuń
  11. jej... pychota :)

    http://wszystkoogotowaniuks.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń

Bardzo mi miło, że zostawiasz komentarz

LinkWithin

Etykiety

alkohol (1) amaretto (2) ananas (1) artykuł (1) awokado (9) bakalie (2) bakłażan (2) bakterie (1) banan (6) banany (20) bataty (3) batonik (1) bazylia (4) biszkopty (1) boczek (1) botwinka (3) brokuł (13) brukselka (4) brzoskwinie (5) budyń (14) bułka tarta (1) bułki (2) buraki (1) camembert (1) cebula (20) chałwa (3) chili (1) chilli (3) chleb (2) ciasteczka (1) ciastka (1) ciasto (7) ciecierzyca (4) coca cola (1) cukier (35) cukinia (7) cukrzyca (1) curry (3) cynamon (17) cytryna (8) czekolada (49) czosnek (16) daktyle (2) deser (2) dieta (1) dietetyka (1) drożdże (20) drożdżówki (3) dynia (16) dżem (7) fasola (10) fasolka szparagowa (2) fast food (1) feta (4) figi (1) galaretki (3) garam masala (1) ghee (1) gluten (2) gluten free (10) gouda (1) granola (1) grejpfrut (1) groszek (3) gruszka (1) grzyby (1) imbir (3) insulinooporność (1) jabłka (27) jabłko (1) jagody (5) jaja (3) jajka (145) jarmuż (3) jelito cienkie (1) jogurt naturalny (28) kajmak (1) kakao (35) kapusta (2) kardamon (2) karmel (1) karob (1) kasza gryczana (1) kasza jaglana (7) kasza manna (2) kasztany (3) kawa (3) kefir (3) kiełki (1) kisiel (4) kolendra (1) koncentrat pomidorowy (4) konkurs (2) koper (1) kremówka (13) krewetki (2) kruszonka (1) kukurydza (10) kurczak (28) kurkuma (1) kus kus (5) laska wanilii (7) limonka (2) lody (1) łosoś (4) majonez (2) mak (5) maka (1) makaron (18) makaron ryżowy (1) maliny (3) marchewka (17) margaryna (14) marmolada (3) masa (1) mascarpone (4) masło (52) masło orzechowe (10) maślanka (23) mąka (43) mąka gryczana (2) mąka kukurydziana (1) mąka migdałowa (3) mąka orkiszowa (1) mąka pełnoziarnista (58) mąka pszenna (55) mąka ziemniaczana (7) mąka żytnia (3) mięso mielone (11) mięta (2) migdały (7) mintaj (2) miód (23) mleko (25) mleko kokosowe (4) mleko odtłuszczone (1) morele (1) mozzarella (3) muffiny (6) musli (1) musztarda (1) nadwaga (1) naleśniki (1) nasiona chia (1) nektarynka (1) ocet (4) odżywka białkowa (2) ogórek (5) olej (13) olej kokosowy (8) oliwa (20) oliwki (1) orzechy (28) otręby (5) owoce (1) papryka (17) parmezan (1) pestki dyni (1) pesto (2) pęczak (2) pieczarki (17) pierogi (1) pietruszka (1) pistacje (1) piwo (1) pizza (1) placuszki (3) płatki owsiane (20) płatki żytnie (2) pomarańcza (4) pomidory (16) popping (2) por (11) powidła (1) probiotyki (1) publikacje (1) pudding (1) rabarbar (5) ricotta (9) rodzynki (19) rukola (1) ryba (2) ryż (14) rzeźba (1) rzodkiewka (1) salami (1) sałata (3) sałatka (1) seler (1) ser (15) ser pleśniowy (3) ser topiony (2) serek homogenizowany (8) serek wiejski (5) sernik (9) sezam (2) sibo (1) skrobia (1) słonecznik (8) smalec (1) soczewica (9) sos sojowy (1) spaghetti (2) spotkanie (1) stewia (4) surowe kakao (1) surówka (1) suszone pomidory (2) syrop klonowy (7) szafran (1) szczypiorek (2) szparagi (4) szpinak (12) szynka (6) szynka parmeńska (1) śliwka (1) śliwki (6) śmietana (9) tofu (2) tort (1) tortilla (2) truskawki (3) tuńczyk (4) twaróg (28) tymianek (1) wafle ryżowe (1) warsztaty (1) warzywa (1) wędzona papryka (1) whiskey (1) wino (2) wiórki kokosowe (20) wiśnie (3) wódka (3) wpc (2) wspólne gotowanie (2) współpraca (2) zdrowe odżywianie (1) ziemniaki (16) żółtka (6) żurawina (5)
TOP