sobota, 28 kwietnia 2012

Drożdżowe z jabłkami



Kocham drożdżowe wypieki. Mięciutkie i słodkie... z jabłkiem i cynamonem... ahhhh... To ciasto smakuje jak drożdżówka, taka jak można kupić w każdym szkolnym sklepiku czy cukierni. Podbija serduszka i znika w oka mgnieniu. 

Ciasto drożdżowe z jabłkami
500 g mąki pszennej
50 g drożdży+1 łyżka cukru

1 jajko
 
3 żółtka
1 szkl mleka

5 łyżek masła 

1 łyżka oliwy

1/2 szkl cukru

szczypta soli
5 jabłek
cynamon

Masło topimy i dodajemy olwię. Mleko podgrzewamy. Jajka ubijamy z cukrem, a drożdże rozcieramy z jedną łyżką cukru. Mąkę przesiewamy do miski i delikatnie dodajemy wszystkie składniki i dokładnie mieszamy. Odstawiamy na godzinę do wyrośnięcia.
Jabłka obieramy i kroimy w talarki.
Ciasto wykładamy w formie. Układamy na nim jabłka, posypujemy cynamonem i opcjonalnie rodzynkami i żurawiną. 
Odstawiamy na 30minut do wyrośnięcia.
Pieczemy w temp. 170stopni przez 40minut.
Smacznego 


 

15 komentarzy

  1. uwielbiam takie ciasta, nie są skomplikowane a nie jedno serce podbiją; )

    OdpowiedzUsuń
  2. Podoba mi się połączenie jabłek i żurawiny:-).
    Nie dziwię się, że ciacho szybko znika, bo wygląda pysznie. I zapewne tak smakuje:-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Mniam, muszę namówić mamę na takie :D

    OdpowiedzUsuń
  4. Alez mi narobilas chetki na drozdzowe :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Uwielbiam takie drożdżówki :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Piękne zdjęcia:) Śliczne Wy! obłędne ciacho

    OdpowiedzUsuń
  7. Piekłam takie samo tylko bez wyrabiania. Moja mama była zachwycona :D Zniknęło w jeden dzień. Mi bardziej wyrosło, ale moze miałam inną formę

    OdpowiedzUsuń
  8. uwielbiam wszelkie ciasta drożdżowe! mogę kawałek, czy już nie ma? pewnie nie i sama muszę zrobić :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Chodzi za mną od dłuższego czasu. :) Te ze sklepiku szkolnego przestały mi już smakować, natomiast z najlepszej cukierni... zawsze! No, nie mówiąc już o domowym.. ;)
    Bardzo fajne ciacho. I sukienka ładna. :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Domowe drożdżówki zrobione od serca są zdecydowanie najsmaczniejsze :) I rzeczywiście, jak pisze Sue bardzo ładną masz sukienkę :)

    OdpowiedzUsuń
  11. idealne do popołudniowej kawy! O majowym pikniku nie wspomnę! ;)

    OdpowiedzUsuń
  12. Muszą być przepyszne, działają na wyobraźnię drożdżówkoholików :)

    OdpowiedzUsuń

Bardzo mi miło, że zostawiasz komentarz

LinkWithin

Etykiety

alkohol (1) amaretto (2) ananas (1) artykuł (1) awokado (9) bakalie (2) bakłażan (2) bakterie (1) banan (6) banany (20) bataty (3) batonik (1) bazylia (4) biszkopty (1) boczek (1) botwinka (3) brokuł (13) brukselka (4) brzoskwinie (5) budyń (14) bułka tarta (1) bułki (2) buraki (1) camembert (1) cebula (20) chałwa (3) chili (1) chilli (3) chleb (2) ciasteczka (1) ciastka (1) ciasto (7) ciecierzyca (4) coca cola (1) cukier (35) cukinia (7) cukrzyca (1) curry (3) cynamon (17) cytryna (8) czekolada (49) czosnek (16) daktyle (2) deser (2) dieta (1) dietetyka (1) drożdże (20) drożdżówki (3) dynia (16) dżem (7) fasola (10) fasolka szparagowa (2) fast food (1) feta (4) figi (1) galaretki (3) garam masala (1) ghee (1) gluten (2) gluten free (10) gouda (1) granola (1) grejpfrut (1) groszek (3) gruszka (1) grzyby (1) imbir (3) insulinooporność (1) jabłka (27) jabłko (1) jagody (5) jaja (3) jajka (145) jarmuż (3) jelito cienkie (1) jogurt naturalny (28) kajmak (1) kakao (35) kapusta (2) kardamon (2) karmel (1) karob (1) kasza gryczana (1) kasza jaglana (7) kasza manna (2) kasztany (3) kawa (3) kefir (3) kiełki (1) kisiel (4) kolendra (1) koncentrat pomidorowy (4) konkurs (2) koper (1) kremówka (13) krewetki (2) kruszonka (1) kukurydza (10) kurczak (28) kurkuma (1) kus kus (5) laska wanilii (7) limonka (2) lody (1) łosoś (4) majonez (2) mak (5) maka (1) makaron (18) makaron ryżowy (1) maliny (3) marchewka (17) margaryna (14) marmolada (3) masa (1) mascarpone (4) masło (52) masło orzechowe (10) maślanka (23) mąka (43) mąka gryczana (2) mąka kukurydziana (1) mąka migdałowa (3) mąka orkiszowa (1) mąka pełnoziarnista (58) mąka pszenna (55) mąka ziemniaczana (7) mąka żytnia (3) mięso mielone (11) mięta (2) migdały (7) mintaj (2) miód (23) mleko (25) mleko kokosowe (4) mleko odtłuszczone (1) morele (1) mozzarella (3) muffiny (6) musli (1) musztarda (1) nadwaga (1) naleśniki (1) nasiona chia (1) nektarynka (1) ocet (4) odżywka białkowa (2) ogórek (5) olej (13) olej kokosowy (8) oliwa (20) oliwki (1) orzechy (28) otręby (5) owoce (1) papryka (17) parmezan (1) pestki dyni (1) pesto (2) pęczak (2) pieczarki (17) pierogi (1) pietruszka (1) pistacje (1) piwo (1) pizza (1) placuszki (3) płatki owsiane (20) płatki żytnie (2) pomarańcza (4) pomidory (16) popping (2) por (11) powidła (1) probiotyki (1) publikacje (1) pudding (1) rabarbar (5) ricotta (9) rodzynki (19) rukola (1) ryba (2) ryż (14) rzeźba (1) rzodkiewka (1) salami (1) sałata (3) sałatka (1) seler (1) ser (15) ser pleśniowy (3) ser topiony (2) serek homogenizowany (8) serek wiejski (5) sernik (9) sezam (2) sibo (1) skrobia (1) słonecznik (8) smalec (1) soczewica (9) sos sojowy (1) spaghetti (2) spotkanie (1) stewia (4) surowe kakao (1) surówka (1) suszone pomidory (2) syrop klonowy (7) szafran (1) szczypiorek (2) szparagi (4) szpinak (12) szynka (6) szynka parmeńska (1) śliwka (1) śliwki (6) śmietana (9) tofu (2) tort (1) tortilla (2) truskawki (3) tuńczyk (4) twaróg (28) tymianek (1) wafle ryżowe (1) warsztaty (1) warzywa (1) wędzona papryka (1) whiskey (1) wino (2) wiórki kokosowe (20) wiśnie (3) wódka (3) wpc (2) wspólne gotowanie (2) współpraca (2) zdrowe odżywianie (1) ziemniaki (16) żółtka (6) żurawina (5)
TOP