czwartek, 7 czerwca 2012

Domowy budyń waniliowy


Ostatnio jem za dużo słodkiego. Ale co poradzę, kiedy tak mnie do tego ciągnie. Na całe szczęście uprawiam trochę sportu, więc się równoważy. Staram się też wybierać domowe słodkości. No chyba, że chodzi o czekoladę :P
Ostatnio nasz mnie dzika ochota na budyń! Oczywiście w domciu było nawet kilka rodzai. Ale, pomyślałam, że smaczniej i zdrowiej było by zrobić swój własny. Efekt... mniam!!


Domowy budyń waniliowy/ 4 porcje
2 szkl mleka
1 szkl wody
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżka masła
2 żółtka
2 opakowania cukru wanilinowego

Zagotować połowę mleka z wodą i masłem. W misce zmiksować pozostałe mleko z mąkami, żółtkami i cukrem. Zmniejszyć gaz. Wlać masę i mieszać do zgęstnienia. Budyń podawać z owocami.
Smacznego


12 komentarzy

  1. Aksamitny!
    Ja też ciągle jem słodkie i ciągle sobie mówię: ,,od jutra nie będę..'' a jestem w gorszej sytuacji, bo do sportu mam jakiś uraz, sama nie wiem skąd. To się źle skończy. ;d

    OdpowiedzUsuń
  2. też ostatnio ciągnie mnie bardzo do słodkiego..
    taki budyń jest 100 razy lepszy, nie ma żadnych sztucznych aromatów, pycha :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Też ostatnio oszalałam na punkcie budyniu i kremu patissiere :)
    A domowe słodycze najlepsze, po co sobie odmawiać odrobiny przyjemności :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Musiał być pyszny! Chciałabym zrobić swój własny, ale najpierw.. laska wanilii :P

    OdpowiedzUsuń
  5. Domowy zdecydowanie lepszy od kupnego! ;D

    OdpowiedzUsuń
  6. Kisiel już robiłam, budyń czekoladowy też, ale nie wyszedł. Ten wydaje się być dużo lepszy.

    OdpowiedzUsuń
  7. Pamiętam jak babcia mi robiła budyń domowy, smak nigdy nie będzie się równać z tym kupionym ; )

    OdpowiedzUsuń
  8. otoz to, ja takze wole domowy! takie sa najlepsze (:

    OdpowiedzUsuń
  9. wyglada lepiej niz kazdy inny ;)

    OdpowiedzUsuń
  10. a na jedną porcję jakie będą proporcje?? bo jakoś nie moge rozdzielić tych szklanek xD ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. 1/2 szkl mleka
      1/4szkl wody
      łyżeczka mąki pszennej
      łyżeczka mąki ziemniaczanej
      żółtko
      łyżka cukru wanilinowego

      Usuń

Bardzo mi miło, że zostawiasz komentarz

LinkWithin

Etykiety

alkohol (1) amaretto (2) ananas (1) artykuł (1) awokado (9) bakalie (2) bakłażan (2) bakterie (1) banan (6) banany (20) bataty (3) batonik (1) bazylia (4) biszkopty (1) boczek (1) botwinka (3) brokuł (13) brukselka (4) brzoskwinie (5) budyń (14) bułka tarta (1) bułki (2) buraki (1) camembert (1) cebula (20) chałwa (3) chili (1) chilli (3) chleb (2) ciasteczka (1) ciastka (1) ciasto (7) ciecierzyca (4) coca cola (1) cukier (35) cukinia (7) cukrzyca (1) curry (3) cynamon (17) cytryna (8) czekolada (49) czosnek (16) daktyle (2) deser (2) dieta (1) dietetyka (1) drożdże (20) drożdżówki (3) dynia (16) dżem (7) fasola (10) fasolka szparagowa (2) fast food (1) feta (4) figi (1) galaretki (3) garam masala (1) ghee (1) gluten (2) gluten free (10) gouda (1) granola (1) grejpfrut (1) groszek (3) gruszka (1) grzyby (1) imbir (3) insulinooporność (1) jabłka (27) jabłko (1) jagody (5) jaja (3) jajka (145) jarmuż (3) jelito cienkie (1) jogurt naturalny (28) kajmak (1) kakao (35) kapusta (2) kardamon (2) karmel (1) karob (1) kasza gryczana (1) kasza jaglana (7) kasza manna (2) kasztany (3) kawa (3) kefir (3) kiełki (1) kisiel (4) kolendra (1) koncentrat pomidorowy (4) konkurs (2) koper (1) kremówka (13) krewetki (2) kruszonka (1) kukurydza (10) kurczak (28) kurkuma (1) kus kus (5) laska wanilii (7) limonka (2) lody (1) łosoś (4) majonez (2) mak (5) maka (1) makaron (18) makaron ryżowy (1) maliny (3) marchewka (17) margaryna (14) marmolada (3) masa (1) mascarpone (4) masło (52) masło orzechowe (10) maślanka (23) mąka (43) mąka gryczana (2) mąka kukurydziana (1) mąka migdałowa (3) mąka orkiszowa (1) mąka pełnoziarnista (58) mąka pszenna (55) mąka ziemniaczana (7) mąka żytnia (3) mięso mielone (11) mięta (2) migdały (7) mintaj (2) miód (23) mleko (25) mleko kokosowe (4) mleko odtłuszczone (1) morele (1) mozzarella (3) muffiny (6) musli (1) musztarda (1) nadwaga (1) naleśniki (1) nasiona chia (1) nektarynka (1) ocet (4) odżywka białkowa (2) ogórek (5) olej (13) olej kokosowy (8) oliwa (20) oliwki (1) orzechy (28) otręby (5) owoce (1) papryka (17) parmezan (1) pestki dyni (1) pesto (2) pęczak (2) pieczarki (17) pierogi (1) pietruszka (1) pistacje (1) piwo (1) pizza (1) placuszki (3) płatki owsiane (20) płatki żytnie (2) pomarańcza (4) pomidory (16) popping (2) por (11) powidła (1) probiotyki (1) publikacje (1) pudding (1) rabarbar (5) ricotta (9) rodzynki (19) rukola (1) ryba (2) ryż (14) rzeźba (1) rzodkiewka (1) salami (1) sałata (3) sałatka (1) seler (1) ser (15) ser pleśniowy (3) ser topiony (2) serek homogenizowany (8) serek wiejski (5) sernik (9) sezam (2) sibo (1) skrobia (1) słonecznik (8) smalec (1) soczewica (9) sos sojowy (1) spaghetti (2) spotkanie (1) stewia (4) surowe kakao (1) surówka (1) suszone pomidory (2) syrop klonowy (7) szafran (1) szczypiorek (2) szparagi (4) szpinak (12) szynka (6) szynka parmeńska (1) śliwka (1) śliwki (6) śmietana (9) tofu (2) tort (1) tortilla (2) truskawki (3) tuńczyk (4) twaróg (28) tymianek (1) wafle ryżowe (1) warsztaty (1) warzywa (1) wędzona papryka (1) whiskey (1) wino (2) wiórki kokosowe (20) wiśnie (3) wódka (3) wpc (2) wspólne gotowanie (2) współpraca (2) zdrowe odżywianie (1) ziemniaki (16) żółtka (6) żurawina (5)
TOP