sobota, 22 września 2012

Dyniowe puree




Mam w zapasie kilka nowych przepisów. Coś pożywnego na obiad i coś słodkiego do po południowej kawy. Ale z braku czasu dzisiaj dodaję przepis na dyniowe puree.
Kiedy przytargałam wielką, pomarańczową piłkę tata spytał czy wszystko w porządku ze mną. Cóż on nie rozumie dyniowego szaleństwa. Ale myślę, że tutaj znajdzie się kilku dyniowych maniaków.
Spytacie do czego? Do placków, naleśników, na kanapki, do ciast, zup. Można ją dać dosłownie wszędzie. Jest delikatna i smaczna. Moja ulubiona wersja to owsianka z serkiem i nią lub tosty z ricottą i grubą warstwą dyni.


Dyniowe puree
dynia
nóż
Dynię obieramy i czyścimy z pestek. Kroimy w grubszą kostkę. Pieczemy w piekarniku przez 40min. Po ostygnięciu blendujemy. Jemy od razu, przechowujemy w lodówce lub pasteryzujemy. Dyniowe przysmaki

12 komentarzy

  1. ja już dynię przerabiam od kilku dni, mam coraz to nowe pomysły, dzisiaj babeczki. pomysł na konfiturę czy pure jeszcze mi do głowy nie wpadł..:)

    OdpowiedzUsuń
  2. prosto ale przepysznie! dobry dodatek do wielu dań

    OdpowiedzUsuń
  3. wygląda kusząco , dyniowe -nie jadłam ..

    OdpowiedzUsuń
  4. Proste,a zarazem odkrywcze! Pycha!

    OdpowiedzUsuń
  5. ja jestem zdecydowanie dyniomaniaczka ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. O, podsunęłaś mi nowe pomysły na dynię, jak na razie próbowałam tylko w plackach :) Twoje puree ma piękny kolor, moje wyszło żółte :/

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. wszystko zależy od rodzaju użytej dyni :D
      bo jak za drugim razem robiłam z melonówki to też wyszło żółte!
      ale smak jest równie dobry

      Usuń

Bardzo mi miło, że zostawiasz komentarz

LinkWithin

Etykiety

alkohol (1) amaretto (2) ananas (1) artykuł (1) awokado (9) bakalie (2) bakłażan (2) bakterie (1) banan (6) banany (20) bataty (3) batonik (1) bazylia (4) biszkopty (1) boczek (1) botwinka (3) brokuł (13) brukselka (4) brzoskwinie (5) budyń (14) bułka tarta (1) bułki (2) buraki (1) camembert (1) cebula (20) chałwa (3) chili (1) chilli (3) chleb (2) ciasteczka (1) ciastka (1) ciasto (7) ciecierzyca (4) coca cola (1) cukier (35) cukinia (7) cukrzyca (1) curry (3) cynamon (17) cytryna (8) czekolada (49) czosnek (16) daktyle (2) deser (2) dieta (1) dietetyka (1) drożdże (20) drożdżówki (3) dynia (16) dżem (7) fasola (10) fasolka szparagowa (2) fast food (1) feta (4) figi (1) galaretki (3) garam masala (1) ghee (1) gluten (2) gluten free (10) gouda (1) granola (1) grejpfrut (1) groszek (3) gruszka (1) grzyby (1) imbir (3) insulinooporność (1) jabłka (27) jabłko (1) jagody (5) jaja (3) jajka (145) jarmuż (3) jelito cienkie (1) jogurt naturalny (28) kajmak (1) kakao (35) kapusta (2) kardamon (2) karmel (1) karob (1) kasza gryczana (1) kasza jaglana (7) kasza manna (2) kasztany (3) kawa (3) kefir (3) kiełki (1) kisiel (4) kolendra (1) koncentrat pomidorowy (4) konkurs (2) koper (1) kremówka (13) krewetki (2) kruszonka (1) kukurydza (10) kurczak (28) kurkuma (1) kus kus (5) laska wanilii (7) limonka (2) lody (1) łosoś (4) majonez (2) mak (5) maka (1) makaron (18) makaron ryżowy (1) maliny (3) marchewka (17) margaryna (14) marmolada (3) masa (1) mascarpone (4) masło (52) masło orzechowe (10) maślanka (23) mąka (43) mąka gryczana (2) mąka kukurydziana (1) mąka migdałowa (3) mąka orkiszowa (1) mąka pełnoziarnista (58) mąka pszenna (55) mąka ziemniaczana (7) mąka żytnia (3) mięso mielone (11) mięta (2) migdały (7) mintaj (2) miód (23) mleko (25) mleko kokosowe (4) mleko odtłuszczone (1) morele (1) mozzarella (3) muffiny (6) musli (1) musztarda (1) nadwaga (1) naleśniki (1) nasiona chia (1) nektarynka (1) ocet (4) odżywka białkowa (2) ogórek (5) olej (13) olej kokosowy (8) oliwa (20) oliwki (1) orzechy (28) otręby (5) owoce (1) papryka (17) parmezan (1) pestki dyni (1) pesto (2) pęczak (2) pieczarki (17) pierogi (1) pietruszka (1) pistacje (1) piwo (1) pizza (1) placuszki (3) płatki owsiane (20) płatki żytnie (2) pomarańcza (4) pomidory (16) popping (2) por (11) powidła (1) probiotyki (1) publikacje (1) pudding (1) rabarbar (5) ricotta (9) rodzynki (19) rukola (1) ryba (2) ryż (14) rzeźba (1) rzodkiewka (1) salami (1) sałata (3) sałatka (1) seler (1) ser (15) ser pleśniowy (3) ser topiony (2) serek homogenizowany (8) serek wiejski (5) sernik (9) sezam (2) sibo (1) skrobia (1) słonecznik (8) smalec (1) soczewica (9) sos sojowy (1) spaghetti (2) spotkanie (1) stewia (4) surowe kakao (1) surówka (1) suszone pomidory (2) syrop klonowy (7) szafran (1) szczypiorek (2) szparagi (4) szpinak (12) szynka (6) szynka parmeńska (1) śliwka (1) śliwki (6) śmietana (9) tofu (2) tort (1) tortilla (2) truskawki (3) tuńczyk (4) twaróg (28) tymianek (1) wafle ryżowe (1) warsztaty (1) warzywa (1) wędzona papryka (1) whiskey (1) wino (2) wiórki kokosowe (20) wiśnie (3) wódka (3) wpc (2) wspólne gotowanie (2) współpraca (2) zdrowe odżywianie (1) ziemniaki (16) żółtka (6) żurawina (5)
TOP