niedziela, 30 grudnia 2012

Czekoladowe muffinki z serem i Tag





Miał być przepis na tort, ale będzie innym razem.
Na urodziny dostałam od przyjaciółki książkę z przepisami na muffinki. Od razu po przyjeździe do domu zabrałam się do roboty. Ale ja chyba nie potrafię trzymać się przepisów bo zmodyfikowałam go.
Ale wyszły bardzo duże i bardzo smaczne. Mocno czekoladowe.
 *urodzinowe zdjęcie




Czekoladowe muffinki z serem 12sztuk
200g mąki
2 łyżki kaszy manny*
2 łyżeczki proszku do piezenia
5 łyżek kakao
2 jajka
150g cukru
50ml oleju
180g jogurtu naturalnego
50ml coli

masa
100g twarogu półtłustego
100g mascarpone
1 łyzka soku z cytryny
1 cukier wanilinowy

+12kostek gorzkiej czekolady

Suche wymieszać w jednej misce, a mokre w drugiej. Połączyć krótko mieszając.
Twaróg utrzeć z mascarpone cukrem waniliowym i sokiem z cytryny.
Nakładać do połowy foremki ciasto, do każdej wkładamy po kosteczce czekolady. Ser rozłozyć w cieście w zagłębieniach. Przykryc resztą ciasta.
Piec 25 min w 180stopniach.
Smacznego

*Użyłam kaszy manny otrzymanej od firmy Kupiec
http://www.zdrowenienudne.pl/
Zostałam otagowana przez pasjonatke
1. Wolisz dzień czy noc? Dlaczego?
Noc. Wszyscy spia, jest cisz i spokój.

2. Gdybyś miała wybrać jedną potrawę, którą mogłabyś jeść do końca życia było by to...  nie wiem! nie potrafię wybrać :D
 
3. Romantyczna kolacja w luksusowej restauracji czy wspólne oglądanie filmu i jedzenie popcornu? Restauracja. wersja domowa jest bardziej codzienna.
 
4. Dzień, który wykreśliłabyś z tygodnia? Czwartki. Ostatni dzień roboczego tygodnia

5. Danie, które chcesz przygotować od dłuższego czasu, ale nie miałaś okazji? Pierogi z kaszą gryczaną
 
6. Ulubiony rodzaj makaronu? Świderki

 7. Jakiej przyprawy używasz najczęściej? Pieprz, czosnek, papryka.
8. Tytuł/wykonawca piosenki, która najlepiej oddaje Twój teraźniejszy humor?
Będziecie się smiać, ale ostatnio w duszy gra mi Justin bieber. I niektórzy wiedzą dlaczego haha
 
9.  Potrawa, która zawsze Ci wychodzi?
Gyros
10. Największa lub najśmieszniejsza kulinarna wpadka? Pierogi które się całe posklejały i je musiałam kroić.
 
11. Co zabrałabyś ze sobą na bezludną wyspę? (3 rzeczy) dobrą książkę, mp3, lodówkę haha

8 komentarzy

  1. Z serem? :D Wyglądają jak muffinkowe sernikobrownie :) Zapisuję przepis!

    OdpowiedzUsuń
  2. wspaniałe!
    Wszystkiego najsmaczniejszego w Nowym Roku!!!

    OdpowiedzUsuń
  3. bardzo fajniusie te muffinki ,lubię twarożek ;d

    OdpowiedzUsuń
  4. Wszystkiego Najlepszego w Nowym Roku! Sobie i Tobie życzę, żeby wpisy były coraz ciekawsze, przepisy smaczne!
    Pozdrawiam serdecznie
    Dota

    OdpowiedzUsuń
  5. Zrobilam je dzisiaj i sa przepyszne :)

    OdpowiedzUsuń

Bardzo mi miło, że zostawiasz komentarz

LinkWithin

Etykiety

alkohol (1) amaretto (2) ananas (1) artykuł (1) awokado (9) bakalie (2) bakłażan (2) bakterie (1) banan (6) banany (20) bataty (3) batonik (1) bazylia (4) biszkopty (1) boczek (1) botwinka (3) brokuł (13) brukselka (4) brzoskwinie (5) budyń (14) bułka tarta (1) bułki (2) buraki (1) camembert (1) cebula (20) chałwa (3) chili (1) chilli (3) chleb (2) ciasteczka (1) ciastka (1) ciasto (7) ciecierzyca (4) coca cola (1) cukier (35) cukinia (7) cukrzyca (1) curry (3) cynamon (17) cytryna (8) czekolada (49) czosnek (16) daktyle (2) deser (2) dieta (1) dietetyka (1) drożdże (20) drożdżówki (3) dynia (16) dżem (7) fasola (10) fasolka szparagowa (2) fast food (1) feta (4) figi (1) galaretki (3) garam masala (1) ghee (1) gluten (2) gluten free (10) gouda (1) granola (1) grejpfrut (1) groszek (3) gruszka (1) grzyby (1) imbir (3) insulinooporność (1) jabłka (27) jabłko (1) jagody (5) jaja (3) jajka (145) jarmuż (3) jelito cienkie (1) jogurt naturalny (28) kajmak (1) kakao (35) kapusta (2) kardamon (2) karmel (1) karob (1) kasza gryczana (1) kasza jaglana (7) kasza manna (2) kasztany (3) kawa (3) kefir (3) kiełki (1) kisiel (4) kolendra (1) koncentrat pomidorowy (4) konkurs (2) koper (1) kremówka (13) krewetki (2) kruszonka (1) kukurydza (10) kurczak (28) kurkuma (1) kus kus (5) laska wanilii (7) limonka (2) lody (1) łosoś (4) majonez (2) mak (5) maka (1) makaron (18) makaron ryżowy (1) maliny (3) marchewka (17) margaryna (14) marmolada (3) masa (1) mascarpone (4) masło (52) masło orzechowe (10) maślanka (23) mąka (43) mąka gryczana (2) mąka kukurydziana (1) mąka migdałowa (3) mąka orkiszowa (1) mąka pełnoziarnista (58) mąka pszenna (55) mąka ziemniaczana (7) mąka żytnia (3) mięso mielone (11) mięta (2) migdały (7) mintaj (2) miód (23) mleko (25) mleko kokosowe (4) mleko odtłuszczone (1) morele (1) mozzarella (3) muffiny (6) musli (1) musztarda (1) nadwaga (1) naleśniki (1) nasiona chia (1) nektarynka (1) ocet (4) odżywka białkowa (2) ogórek (5) olej (13) olej kokosowy (8) oliwa (20) oliwki (1) orzechy (28) otręby (5) owoce (1) papryka (17) parmezan (1) pestki dyni (1) pesto (2) pęczak (2) pieczarki (17) pierogi (1) pietruszka (1) pistacje (1) piwo (1) pizza (1) placuszki (3) płatki owsiane (20) płatki żytnie (2) pomarańcza (4) pomidory (16) popping (2) por (11) powidła (1) probiotyki (1) publikacje (1) pudding (1) rabarbar (5) ricotta (9) rodzynki (19) rukola (1) ryba (2) ryż (14) rzeźba (1) rzodkiewka (1) salami (1) sałata (3) sałatka (1) seler (1) ser (15) ser pleśniowy (3) ser topiony (2) serek homogenizowany (8) serek wiejski (5) sernik (9) sezam (2) sibo (1) skrobia (1) słonecznik (8) smalec (1) soczewica (9) sos sojowy (1) spaghetti (2) spotkanie (1) stewia (4) surowe kakao (1) surówka (1) suszone pomidory (2) syrop klonowy (7) szafran (1) szczypiorek (2) szparagi (4) szpinak (12) szynka (6) szynka parmeńska (1) śliwka (1) śliwki (6) śmietana (9) tofu (2) tort (1) tortilla (2) truskawki (3) tuńczyk (4) twaróg (28) tymianek (1) wafle ryżowe (1) warsztaty (1) warzywa (1) wędzona papryka (1) whiskey (1) wino (2) wiórki kokosowe (20) wiśnie (3) wódka (3) wpc (2) wspólne gotowanie (2) współpraca (2) zdrowe odżywianie (1) ziemniaki (16) żółtka (6) żurawina (5)
TOP